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2010/06/17

傳統與創新結合-佳佳西市場旅店

圖、文:米雪








位於台南市的佳佳西市場旅店,原名佳佳,是間營運三十幾年的老飯店。後由建築師劉國滄先生買下並重新設計,成為一棟新舊完美融合的特色旅館。飯店樓高七層,內裝由多位建築師共同設計,目前僅開放三樓提供住宿,四樓以上還在裝潢尚未開放。每層樓佔地並不大,整體感覺小巧精緻但不狹隘。

飯店處處可見巧思,即使是一張簡單的椅子,一盞裝飾用的燈,都充滿設計感。每個樓層的採光都十分良好。二樓是開放式空間,提供旅客休息及閱讀,還有免費的咖啡及手工餅乾盡情享用。我們住的四人房採樓中樓格式,老舊布袋製成的懶骨頭沙發十分特別。房間內部有許多舊式木製傢俱,擺在現代味極重的空間中,卻不覺得突兀。





除了飯店設計十分特別外,不得不提的是服務非常好,讓人有賓至如歸的感受。早餐不像一般飯店提供的自助buffet,而是一整套精緻且份量十足的美食,由飯店人員服務送上。從踏進旅店那一刻,我們看到的都是熱情的態度及滿滿的笑容,經理及櫃檯人員還會細心地告知我們哪裡有好吃的小吃及值得逛逛的地方。
 
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