圖、文:張維中
言問丸子 在長命寺櫻餅的對街,有另外一間相當出名的和菓子老店鋪叫做「言問丸子」。這間超過百年的和菓子老店,是以手工捏製的三色丸子而聞名的。 紅、白、黃三色丸子,分別是北海道十勝產的紅豆餡;北海道十勝產的白菜豆餡;以及混合著京都產的白味噌、新潟產的紅味噌、北海道十勝產的白菜豆餡而製成的黃味噌餡。 由於言問丸子實在是太有名了,因此,雖然店裡也有賣其他的甜點,不過客人一入座,店員就直接端上了附上熱茶的三色丸子。 室外是那麼的冷冽,不過此刻坐在言問丸子的店鋪裡,喝著熱茶吃著甜品,一切是那麼的溫暖。在和朋友聊天的時候,眺望店門外的隅田川風景時,瞥見店門外幾棵早發山櫻,預告了春天的消息。 長命寺櫻餅 地址:東京都墨田區向島5-1-14 營業時間:9:00~18:00(每週一公休) 言問丸子 地址:東京都墨田區向島5-5-22 營業時間:9:30~18:00(每週二公休。每月最末週的週三亦公休)
在長命寺櫻餅的對街,有另外一間相當出名的和菓子老店鋪叫做「言問丸子」。這間超過百年的和菓子老店,是以手工捏製的三色丸子而聞名的。
紅、白、黃三色丸子,分別是北海道十勝產的紅豆餡;北海道十勝產的白菜豆餡;以及混合著京都產的白味噌、新潟產的紅味噌、北海道十勝產的白菜豆餡而製成的黃味噌餡。
室外是那麼的冷冽,不過此刻坐在言問丸子的店鋪裡,喝著熱茶吃著甜品,一切是那麼的溫暖。在和朋友聊天的時候,眺望店門外的隅田川風景時,瞥見店門外幾棵早發山櫻,預告了春天的消息。