圖、文：張維中
既然店家主打鮪魚，那麼來這裡當然就該招牌菜了。「トロ函」的招牌菜是烤鮪魚下巴（鮪のカマ焼き），很值得嘗試。當老闆把魚下巴放到你眼前的烤爐時，可千萬別嚇壞了。因為，它非常的巨大。原來鮪魚的下巴有這麼大啊？不知道為什麼，看到時我竟有一種「失敬了」的感覺。大概是吃了這麼多年的鮪魚，從來也沒認真好好認識這條魚的緣故吧。另一項招牌菜是日本人認為非常下酒的東西，叫做「燒烤烏賊和內臟」，是將烏賊跟烏賊的內臟加入特別的佐料，放入鋁箔紙裡一起燒烤的下酒菜。
我喜歡「トロ函」空間裡透出的那一片昏黃燈光的朦朧感。在這樣的氣氛中，總是讓人覺得生活緊張而且冷漠的東京人，其實總也懂得忙裡偷閒。盡情的喝酒，放聲喧譁，和朋友邊吃邊聊天，電車經過時轟隆隆的聲響，偶爾穿插在笑聲中，這一幕，真的很日劇。
